Venemaal hakkas huvi intuitiivse toitumise teooria vastu alles ärkama, kui Ameerikas ja Lääne-Euroopas tehti alates eelmise sajandi 70ndatest juba tõsiseid uuringuid selles valdkonnas ja avati isegi spetsiaalseid kliinikuid.
Selliseid kliinikuid juhivad aga psühholoogid ja psühhoterapeudid. Ja see on tõsi. Lõppude lõpuks ei seisne ülekaaluprobleem mitte kehas, vaid peas. Mõiste on see, et kõik dieedid on kahjulikud, kuna need seavad piiranguid toiduvalikule, tavalisele dieedile. Keelatud puuvili on teadaolevalt magus. Mida rohkem keelde, seda rohkem soovite neid rikkuda.
Selle meetodi kaja võib leida mõnede toitumisspetsialistide soovitustest, kes usuvad, et dieeti järgides ei tohiks keskenduda mõttele, et see on võimatu, vaid vastupidi, see on võimalik: „Mul võib olla köögiviljad, puuviljad, teraviljad, tume šokolaad”. Sellisest järeldusest saab juba lihtsam.
Intuitiivne söömine võimaldab süüa kõike, kuid mõistlik on sellele läheneda. Lõppude lõpuks sööme sageli mitte sellepärast, et tunneksime nälga, vaid "ettevõtte jaoks", sest see on puhkus. Pealegi on laud toidust "lõhkemas" mitte sellepärast, et oodata oleks nii palju külalisi, vaid enda heaolu demonstreerimise nimel. Intuitiivse söömise pooldajad usuvad, et toit moodsas ühiskonnas võrdsustab kõike. Sünnipäeva ei tähistata mitte kogu pere jaoks mõeldud põneva ürituse, vaid pidusöögi, matustega - pidusöögiga, tööprobleemid "haaratakse", edu ka.
Kui selgub liigsöömise põhjus, on ülekaal kergem toime tulla. Ja mitte võitlema, vaid hakkama saama. Peame leidma hobi, mis asendab lisaportsjoni. Intuitiivne söömine ei ole dieet, vaid ratsionaalne, tasakaalustatud ja tervislik toitumine, kus on kõike, kuid mõõdukas annuses. Tähtis on armastada oma väliskesta - keha. Ära nuhtle end söödud 100 grammi pärast, vaid võta end sellisena vastu ja alusta enesetäiendamise teed.
Venemaal on arvamus, et intuitiivse söömise teooria kuulub Ameerika professorile Stephen Hawkesile, kes võttis 2005. aastal kokku oma uuringud ja enda kogemused (Hawkes oli ka ülekaaluline). Esimesed peamised sätted tõi aga välja Teyla Weller 70. aastal. 1978. aastal ilmus psühhoterapeutide D. Hirschmanni ja K. Munteri raamat "Ületamisest ülesaamine". 1995. aastale järgnesid Evelyn Triboli ja Eliza Resch.